フルフル甘酒蒸しプリン

フルフル甘酒蒸しプリン
材料二つ♪栄養がギュッと詰まった、身体に優しいプリンです。

材料 (3個分)

1個
糀甘酒
200cc

1

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フライパンに2cmほど水を入れて沸かす。

2

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卵を泡立てないように、でもしっかり混ぜる。(白身を切る感じ)

3

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糀甘酒を加えて混ぜたら

4

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濾して

5

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ココットに入れる。

6

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アルミホイルで蓋をする。

7

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フライパンの蓋を開け、ごく弱火にして沸騰を落ち着かせてから、ココットを並べる。

8

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蓋をして8分蒸し煮。火を止めてそのまま10分蒸らす。

9

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完成!

コツ・ポイント

固まっていないようなら、もうちょっと加熱してください。

このレシピの生い立ち

食べる甘酒!なスイーツにしたかったので。
レシピID : 5402252 公開日 : 18/12/08 更新日 : 18/12/08

このレシピの作者

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
我が家だけでも食料自給率100%目指して?出来る限り国内産チョイスでごはん作り~!
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
2016年レシピエールに就任いたしました♪


鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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