カリフラサラダの画像

Description

ポテサラのカリフラワー版です。

材料 (だいたい2人分)

冷凍カリフラワー
200g
2個
マヨネーズ
大さじ3
マスタード
小さじ2
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    冷凍カリフラワーをラップなしでレンジで6分、終わったらブレンダーでマッシュする。

  2. 2

    卵は冷蔵庫から出してそのまま水から13分茹でる。火を止めたら流水で冷やす。

  3. 3

    マッシュしたカリフラワーに調味料と葉っぱを加えて、冷めたゆで卵をざっくり切りながら混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カリフラワーをジャガイモの代わりに!
レシピID : 5402323 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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くっくペタ
マッシュはしなかったけどカリフラサラダに水菜はナイスアイディア!

ありがとうございます!盛り付けキレイ(⊙ꇴ⊙)