カリフラサラダ
Description
ポテサラのカリフラワー版です。
材料
(だいたい2人分)
作り方
-
-
1
-
冷凍カリフラワーをラップなしでレンジで6分、終わったらブレンダーでマッシュする。
-
-
-
2
-
卵は冷蔵庫から出してそのまま水から13分茹でる。火を止めたら流水で冷やす。
-
-
-
3
-
マッシュしたカリフラワーに調味料と葉っぱを加えて、冷めたゆで卵をざっくり切りながら混ぜる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カリフラワーをジャガイモの代わりに!