ビスコで作る♡チーズケーキサンド

ビスコで作る♡チーズケーキサンド

Description

一口サイズが可愛いチーズケーキサンドです♡

材料 (18cm×18cm角型)

ビスコ(オリジナル・ショコラ)
各14枚
クリームチーズ
200g
砂糖
60g
2個
薄力粉
大匙3
150cc
大匙1と1/2

作り方

1

型にオーブンシートを敷く。ビスコは2枚1組になってるものを1枚ずつ剥がす。ビスコのクリーム面を上にして型に並べる

2

クリームチーズをレンジ600wで30秒加熱する。ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる

3

溶き卵を少しずつ加え混ぜる。振るった薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加えゴムベラでさっくり合わせる

4

1に3を流し入れ上にビスコのクリーム面を下にして並べる。

5

170度に予熱したオーブンで40分焼き上にふんわりアルミホイルをかけ更に10分焼く

6

写真

ケーキが完全に冷めてナイフでカットする

コツ・ポイント

ビスコは綺麗に並べると仕上がりが良いです♪

このレシピの生い立ち

可愛いチーズケーキサンドを作りました♡

小さなサイズなので、お子様のおやつにもお勧め♡

ビスコもいろんな種類があるのでお気に入りで作ってみてくださいね( *´艸`)
レシピID : 5402461 公開日 : 18/12/07 更新日 : 20/05/24

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