さつまいもの芋ようかん☆離乳食後半〜

さつまいもの芋ようかん☆離乳食後半〜
離乳食期の10ヶ月のお子さんから食べれます♡
量が多いので半分で作るとちょうどいいかもしれません。

材料

さつまいも
2本 700g
砂糖
90g
小さじ1/4
50cc
寒天パウダー
4g

1

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さつまいもの皮を厚めにむき、水にさらします。

2

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さらした水は捨て、お鍋に新しいお水とさつまいもを入れ、火にかけます。やわらかくなるまで待ちます。

3

茹でたらFPもしくは、マッシャーでつぶします。私はしっかりめにつぶします。

4

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お砂糖と塩を入れ、混ぜます。

5

お鍋に寒天パウダーとお水を入れて、火にかけて溶かします。溶けたらさつまいもの中に入れて混ぜます。

6

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平の容器に入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。2時間半くらいでいい感じになりました。

7

容器から出す時は、ひっくり返して底をポンポンすると、ストンと出てきました。

コツ・ポイント

使った容器は無印のタッパー2つ分でした。

このレシピの生い立ち

保育園で教えていただいたレシピです。
レシピID : 5402587 公開日 : 18/12/07 更新日 : 18/12/10

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