さつまいもの芋ようかん☆離乳食後半〜

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Description

離乳食期の10ヶ月のお子さんから食べれます♡
量が多いので半分で作るとちょうどいいかもしれません。

材料

2本 700g
砂糖
90g
小さじ1/4
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもの皮を厚めにむき、水にさらします。

  2. 2

    写真

    さらした水は捨て、お鍋に新しいお水とさつまいもを入れ、火にかけます。やわらかくなるまで待ちます。

  3. 3

    茹でたらFPもしくは、マッシャーでつぶします。私はしっかりめにつぶします。

  4. 4

    写真

    お砂糖と塩を入れ、混ぜます。

  5. 5

    お鍋に寒天パウダーとお水を入れて、火にかけて溶かします。溶けたらさつまいもの中に入れて混ぜます。

  6. 6

    写真

    平の容器に入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。2時間半くらいでいい感じになりました。

  7. 7

    容器から出す時は、ひっくり返して底をポンポンすると、ストンと出てきました。

コツ・ポイント

使った容器は無印のタッパー2つ分でした。

このレシピの生い立ち

保育園で教えていただいたレシピです。
レシピID : 5402587 公開日 : 18/12/07 更新日 : 18/12/10

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