抹茶＆あんこ♡♥マフィン

Name: 抹茶＆あんこ♡♥マフィン
Yield: ６個
Ingredients: ○薄力粉 １２０ｇ; ○抹茶粉 小さじ２; ○ベーキングパウダー 小さじ１; あんこ 大さじ４; ●マーガリン ５０ｇ; ●グラニュー糖 ６０ｇ; ●玉子 １個; 牛乳 ６０ｃｃ

Description

オーブンまで１０分★表面さっくり、中しっとり♬♪割れ目から見えるあんこが可愛いです♥♡（約２２４ｋｃａｌ/１個）

梅ミッキー

材料（６個）

１２０ｇ

小さじ２

小さじ１

大さじ４

５０ｇ

●グラニュー糖

６０ｇ

●玉子

１個

牛乳

６０ｃｃ

作り方

1

ボウルで、●をなめらかになるまで、泡だて器で良く混ぜ合わせる。
2

①に○を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
3

②に牛乳を入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
4

カップに生地→あんこ→生地の順に入れる。１８０度に予熱したオーブンで２０～２５分焼く。
5

２００９年５月２９日話題入りしました❤皆様ありがとうございます♡´∀`)

コツ・ポイント

④で下の生地を多く、上にかける生地を少なめにする事で、中に入れたあんこが表面に出て可愛くなります(*´∀`*)ﾉ抹茶粉は小さじ１～でも美味しく出来ますよ♫♬♫※２００９年９月４日写真を変更しました★

このレシピの生い立ち

地元の西尾産の抹茶粉がお気に入りで、うさこはろーさんの基本のマフィンを参考に、和風にアレンジしてみました♪

レシピID : 540283 公開日 : 08/03/30 更新日 : 12/01/21

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。