卵アレンジ!主役級おかず!

卵アレンジ!主役級おかず!

Description

夜ご飯の主役級卵料理!!おかずに困ったらコレ♪

材料 (4人分)

4個
玉ねぎ
1個
塩こしょう
少々
ピザ用チーズ等(お好みで)
好きなだけ
しょうゆ
小さじ2
その他のお好みの野菜
お好みで

作り方

1

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玉ねぎを上下切り落として4等分に切る。

2

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繊維に逆らって薄く切る。

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正方形にアルミホイルを4枚ひいて、玉ねぎをのせ、オリーブオイル小さじ1/2ずつかけ、塩こしょうを少々ふりかける。

4

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お好みの野菜をそれぞれにのせる。
(緑色の野菜だと見た目もキレイ♡)
今回はほうれん草で。下茹でしました!

5

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アルミホイルを器のようにする。
(卵を入れるのでしっかり高めに固めましょう~)

6

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チーズをお好みの量のせ、しょうゆを小さじ1/2ずつかける。
(チーズは思い切ってたっぷり♡)

7

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卵を入れるくぼみを作り、卵を割入れる。

8

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グリルで200℃で15~20分焼く。
(火力によって調節してください!)

9

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白身が白くなって、黄身が半熟状態で完成~♪♪
お好みでマヨとかケチャップかけても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

半熟状態がとろーりと美味しい♡
お好みでツナ入れたり、ひき肉入れたりしたらさらに良いおかずになります!!
緑の野菜はピーマン、ブロッコリー、ほうれん草などの葉物野菜もオススメです!

このレシピの生い立ち

卵料理がいつも同じようなものばかりになっていたので、夜ご飯でも満足出来るようなオリジナル卵料理を考えました!!
レシピID : 5402945 公開日 : 18/12/07 更新日 : 19/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/12

First tsukurepo mark
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玉子料理の定番になりそう♪次はツナ入れてみます!

かずぷぅ

初レポありがとうございます!ぜひアレンジしてください!