フードドライヤーで作るホットワイン

フードドライヤーで作るホットワイン

Description

大人気料理家、安藤千英さんからのフードドライヤーで作るホットワイン クリスマスにもぴったりな心も体も温まるドリンクです

材料 (2人分)

イチゴ
1/2パック
400cc
シナモン
1~2本
1個
メイプルシロップ
大さじ4

作り方

1

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イチゴ/1/2パックをよく洗いヘタを取って角切りにする。

2

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フードドライヤーで40℃約16時間乾燥させる。

3

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小さめの鍋に2のドライイチゴ、赤ワイン、シナモン、八角、メイプルシロップを入れる。

4

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軽く沸騰すれば完成。

コツ・ポイント

イチゴが沢山手に入ったら多めにドライにしておくといつでも使えて便利です。しっかりと乾燥させることで長持ちります。保存する場合は、密閉できる瓶に入れて、乾燥材も一緒に入れておくとよいでしょう。

このレシピの生い立ち

クリスマスマーケットなどでも人気のホットワインをぜひご自宅で!
PRINCESS フードドライヤーで手作りクリスマス!
今回のレシピはパーティーにもぴったり!
詳細はオフィシャルサイトへ
http://princess-jp.com/
レシピID : 5403107 公開日 : 18/12/07 更新日 : 20/08/03

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