超簡単☆鶏肉とインゲンの醤油おかか炒め

超簡単☆鶏肉とインゲンの醤油おかか炒め
時間がない時にサッと出来る一品。超簡単メニュー。

材料 (2人分)

鶏肉
300g
インゲン
1パック
ほうれん草
1/2束
かつお節
一掴み
お酒
適宜
醤油
大さじ2
小さじ1
少々
こしょう
少々

1

1) 塩、こしょうで下味をつけたあと、鶏肉を皮目から焼く。

2

2) 皮が香ばしく焼けてきたらひっくり返し、お酒を振りかけ蓋をして、蒸し焼きにする。

3

3) 鶏肉に火が通ったら、いんげん、ほうれん草を入れ、炒める。

4

4) お醤油とみりんにて味付けを行い、仕上げにかつお節を入れてサッと炒めればカンセイ~♪

コツ・ポイント

お酒は蒸し焼きにする為のものなので、調節して入れて下さい。

このレシピの生い立ち

時間がない時に簡単にサッと作れる晩御飯なので我が家の定番です。野菜はその時によって代えると彩りも鮮やかに♪
レシピID : 540374 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/06/20

写真

野菜に味が染みてホントご飯進みました♪お弁当にもぴったり!!

Peace82

つくれぽ嬉しいです♪お弁当のおかずに入れるの良いですね^^

12/10/08

写真

ご飯が進む味付けでした~( v^-゜)♪

よっしぃきーすけ

確かにご飯進みますよね♪つくれぽ嬉しいですヽ(*´з`*)ノ

12/09/28

写真

簡単に出来て美味しかったです。

tomog10

つくれぽありがとうございました♪゜*。:゜(人*´∀`)゜:

12/09/25

写真

すごくおいしかったです(*^_^*)

smilemiyo

つくれぽありがとうございます.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。