簡単!豆乳♡カルボナーラパスタ

簡単!豆乳♡カルボナーラパスタ

Description

濃厚なカルボナーラですが、豆乳でヘルシーですよ。

材料 (2人分)

ベーコン
200gくらい
1かけ
パスタ
200グラム
400cc
2個
粉チーズ
大さじ4
塩コショウ
適宜
ブラックペッパー
少々

作り方

1

ベーコンは適当な大きさに切り、ニンニクはみじん切り、卵はといておく。

2

パスタを茹ではじめる。

3

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを投入。香りが出てきたら、ベーコンを炒める。

4

豆乳を投入!笑
コンソメを入れてから塩コショウで味を整えておく。

5

パスタがアルデンテになってきたら、フライパンに粉チーズを投入。軽く混ぜたあと、パスタを投入。

6

フライパンの火を止めてから、といておいた卵を入れて、ブラックペッパーを軽く振り、全体に絡めてできあがり!

コツ・ポイント

※コンソメを足した方がおいしいことがわかりましたので追加しました。

粉チーズとタバスコをかけて食べるとさらにおいしいです♪

粉チーズは多めの方がおいしいので、分量を倍にしました。
ピザ用チーズを一緒に入れて作ってくれた方もいます。

このレシピの生い立ち

ベーコンが期限ギリギリだったこと、使いかけの豆乳があったので思いつきで作りました!
レシピID : 5403938 公開日 : 18/12/08 更新日 : 20/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

2020/05/19

写真

ベーコンなかったのでハムですが…美味しかったです♪

あねゴン

2020/05/17

写真

ウインナー、舞茸、ブロッコリーを追加して具沢山に。粉チーズの代わりにピザチーズを入れました。卵入れましたが無しでも美味しいそう!

oおさかなo

2020/05/05

写真

ベーコン半量、玉ねぎ1/2追加で♪粉チーズ半量、ピザチーズ大量♪味が薄かったのでコンソメ足しました♪豆乳で罪悪感も半量で♡

じゅんの助

2020/04/23

写真

卵がちょっとだまになってしまったけど、とても美味しかったです!

asupinya21

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