簡単!豆乳♡カルボナーラパスタ

簡単!豆乳♡カルボナーラパスタ

Description

濃厚なカルボナーラですが、豆乳でヘルシーですよ。

材料 (2人分)

ベーコン
200gくらい
1かけ
パスタ
200グラム
400cc
2個
粉チーズ
大さじ4
塩コショウ
適宜
ブラックペッパー
少々

作り方

1

ベーコンは適当な大きさに切り、ニンニクはみじん切り、卵はといておく。

2

パスタを茹ではじめる。

3

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを投入。香りが出てきたら、ベーコンを炒める。

4

豆乳を投入!笑
塩コショウで味を整えておく。

5

パスタがアルデンテになってきたら、フライパンに粉チーズを投入。軽く混ぜたあと、パスタを投入。

6

フライパンの火を止めてから、といておいた卵を入れて、ブラックペッパーを軽く振り、全体に絡めてできあがり!

コツ・ポイント

粉チーズとタバスコをいただく前にかけて食べるとさらにおいしいです。お好みでどうぞ♪

追記
粉チーズは多めの方がおいしいので、分量を倍にしました。
ピザ用チーズを一緒に入れて作ってくれた方もいます。

このレシピの生い立ち

ベーコンが期限ギリギリだったこと、使いかけの豆乳があったので思いつきで作りました!
レシピID : 5403938 公開日 : 18/12/08 更新日 : 20/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (26人)

20/04/08

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倍量作りました。豆乳切れたので牛乳代用。味かげんが難しくて優しい味になったので各自調味料足して食べました。

ほなさん♡0172

20/03/21

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あっさり美味しいレシピです♪豆乳だからヘルシーで罪悪感なし 笑

☆Rionちゃん☆

20/03/08

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簡単で美味しく 作れました~★ ありがとうございます!

akih0

20/02/21

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ベーコン→ウインナーで。 カルボナーラだけど、さっぱりして美味。

sa☆ti

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