トムヤムラーメン
作り方
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1
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耐熱容器に水を入れてレンジアップして沸かす。
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2
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トムヤムクンを温めている間に中華麺を3回茹でる。
※1回目・2分、2回目・1分30秒、3回目・1分
※その都度よく混ぜる
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3
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ヌメリが取れるまでよく洗いザルにあげる。
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4
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器に盛り付けてスープを注ぎ、パクチーを添える。
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コツ・ポイント
パクチーがなかったので水菜を使いました。
このレシピの生い立ち
トムヤムラーメン。
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耐熱容器に水を入れてレンジアップして沸かす。
トムヤムクンを温めている間に中華麺を3回茹でる。
※1回目・2分、2回目・1分30秒、3回目・1分
※その都度よく混ぜる
ヌメリが取れるまでよく洗いザルにあげる。
器に盛り付けてスープを注ぎ、パクチーを添える。