【離乳食中後期】ゆで卵の卵黄でオムライス
作り方
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1
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固茹での茹で卵を作って、黄身と白身を分ける
(レシピID: 5297856)
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2
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卵黄を野菜スープでのばす
(レシピID:5238198)
卵黄と野菜スープの量は卵の進み具合に合わせて調整して下さい
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3
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器にお粥を用意しておく
時間があるなら玉ねぎやツナ、ささみ等をトマトソースで炒めてお粥と混ぜチキンライスにしても尚良し
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4
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お粥の上に野菜スープでのばした卵をかけて、トマトピューレをケチャップのようにかける
完成♡
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5
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この時は卵白もチャレンジしていたので、ご飯に茹で卵の白身も刻んで混ぜました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘の離乳食の卵メニューに作りました♪