アーモンドクリームのタルト ハワイ♥デコ
✾いりま✾
作り方
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1
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タルトの粉糖、薄力粉は冷蔵庫で冷やしておく。（サクサクな食感にするため）
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2
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✿タルト✿
ハンドミキサーでバターをクリーム状にする。
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3
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２に粉糖、塩を加え、ハンドミキサーで混ぜる。
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4
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３に卵を数回に分けて加え、その都度ハンドミキサーで混ぜる。バニラエッセンスも加える。
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5
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４に薄力粉を振い入れ、粉っぽさが無くなるまでゴムベラで切り混ぜる。
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6
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５をひとまとめにし、ビニール袋に入れ、袋の上から麺棒をあて、生地を伸ばす。 冷蔵庫で２０分以上、生地を休ませる。
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7
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✿アーモンドクリーム✿ ハンドミキサーでバターをクリーム状にする。
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8
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７に砂糖を加え、ハンドミキサーで混ぜる。
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9
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８に卵を数回に分けて加え、その都度ハンドミキサーで混ぜる。
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10
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９にアーモンドパウダーを加え混ぜ、ラム酒も加え混ぜる。
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11
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✿組立✿
タルト生地のビニール袋を裂き、生地を型に敷きこむ。 フォークで生地に数か所穴を開ける。
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12
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１１にアーモンドクリームを敷き詰めて、お好みの具をのせる。（写真はバナナです♥）
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13
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180℃に予熱したオーブンで、３０分焼く。
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コツ・ポイント
✿卵を加える時、数回に分けて加えないと、分離してしまいます… ✿お好みの具は洋ナシ缶、桃缶、栗の甘露煮、煮リンゴ、煮いちじくなどでも美味しいです♥
このレシピの生い立ち
母の誕生日に感謝の気持ちを込めて♥♥ ハワイ風にバナナのタルトにモンステラの葉とティアレの✿デコにしました♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
✾いりま✾
