絶対美味しい簡単スープ

絶対美味しい簡単スープ
簡単・美味しい!
長ネギが嫌いなお子様もこれなら食べられますよ

材料 (4人)

☆ベーコン
50g
☆長ネギ
1/2本 
コーンクリーム缶
1缶(190g)
牛乳
300cc
塩コショウ
適宜
小麦粉
15g
バター
10g

1

写真

☆を切っておく。
鍋にバターと☆を入れしんなりするまで炒める

2

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コーンクリーム缶と牛乳を入れてよくかき混ぜコンソメを入れます。

3

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いったん火をとめて
小麦粉を大さじ2の水で溶いてから鍋に混ぜあわせる。
火をつけてとろみがでてきたら最後塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

長ネギはしんなりするまできちんと炒める。コーン缶はホールでなくてクリーム缶で。生クリームを入れるとさらに美味しくなるなる。

このレシピの生い立ち

幼い頃からコーンスープといえばこれでした。
母が新聞の料理欄で見た牛乳スープを作ったのがきっかけ
そのうちコーン缶やコーンクリーム缶を入れたら
美味しかったのでこれが定番になったみたいです♪
今ではホールでなくクリーム缶のみです。
レシピID : 540457 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

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