カット温州みかん。

カット温州みかん。

Description

温州みかんの薄皮がキライ。先にカットして剥いたら美味しさも増す気がします。

材料

温州みかん
ひとつ

作り方

1

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温州みかんを、食べる前にカットします。

2

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ヘタとお尻をカットします。

3

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中の房の中央を切るように4等分または6等分にします。

4

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外側の皮に身が多少残るように切り離します。白い綿はテキトーに手で取ります。

5

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完成です。

6

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お弁当にも入れやすい形と食べやすい大きさ。一手間かけてみたらハマるジューシーな食感。

7

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瑞々しいので指を切らないように注意してね。

コツ・ポイント

水分が多いので良く切れるナイフで躊躇せずに切りすすめましょう。薄皮の分量が減るので繊維が少なくジューシーになります。

このレシピの生い立ち

フレンチで出たカットされたフツーのみかんがまるでシロップ漬けのようだった。温州みかんの外皮を剥くのがキライ、薄皮がキライで最近は持て余していた。ネーブルは良くこのように剥くが温州みかんでもやってみたら美味しさが増したのでアップ。
レシピID : 5404869 公開日 : 18/12/09 更新日 : 18/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/02/09

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薄皮だから、むきずらかったけど此なら無駄無しで得した気分(笑)嬉

夢夢555

うわー!凄くジューシーなのが伝わりこちらこそとっても嬉有難!

19/01/27

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ポンカンで♫カットしてあるとパクパク食べやすいね(*´꒳`*)

もりはん

ひゃー!コレまたシャレオツなお皿に盛り付け嬉しいコトヨロで!

18/12/31

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花おりさん今年も沢山お世話になり有難うございました!良いお年を☆

mayuyuキッチン

うわ!迎春デザート小指を立てて食べなきゃ、コレは拍手だわ嬉!

18/12/24

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メリクリ❣️LINEカメラアプリにしたら写りいいよ☆蜜柑馬し★

☆なあなクック☆

おー!美れぽプレゼント嬉〜!写真も綺麗〜昨日よし乃食べたよ。

☆なあなクック☆ 2018年12月27日 13:36
梅乃花おりさん〜♬

日記にコメントありがとうございます!
私の日記にお返事書きました。
お時間あったら見て下さいね。

梅乃花おりさんのこと、日記で梅ちゃんなどと親しげにごめんなさい。
ご気分悪くされないか心配です。
梅乃花 おりさんなのか梅乃 花おりさんなのかわからなくて。
どうお呼びしていいのかわからず、梅ちゃんと書いてしまいました。

ブログ拝読、美しいクリスマス料理凄いね?
お料理のセンス見習わなきゃ〜♬
ジムもやってるの?
筋肉質で引き締まってるイメージです。
私はデブってブヨブヨです。
痩せなきゃねー!

年末街に行きおせち買って来ました。
両親に持って行く分です。
作らないで買ったの笑
おせちは重箱一段予約したけど…それだけじゃ可哀想で。

梅ちゃんはおせちはどうしますか?
またブログにアップされるかなぁ?
楽しみにブログアップ待ってます。
それでは、よいお年をお迎え下さい。
ではまた。
梅乃花おり 2018年12月27日 17:48
なあなちゃーん!
ご丁寧にありがとう、そちらのオタクの日記に伺いますね。
☆なあなクック☆ 2018年12月27日 22:30
梅乃花おりさん〜♬

日記にコメ欄2つもありがとう☆
またまたお返事書いたけど…返信不要だよ。
途中LINE入り、そのままコメ忘れて放置してた。
ごめんなさいm(._.)m

梅ちゃん、ジムに精出して元とるくらい頑張ったらめちゃめちゃ痩せて綺麗になるね?
いいなぁ❗️
私の20代の時今より断然痩せてたけど…両親のお年玉のポチ袋には「今年こそスリムになってね」と書かれてたよ。
両親は私をスポーツクラブに通わせて痩せさせようと必死。
ジムの後パラフィンエステで痩身コースだったけど…エステの後喉乾きコンビニでジュース買って飲み元の木阿弥。
散々親不孝して来たの。
夫と結婚したら体重も佳境に入りどんどん増えて行き亡くなった後ショボーンと痩せたよ。
でも痩せたのは束の間、今また太り始めてます!
太りたくないよー。
痩せるポイントとか梅ちゃんブログに特集してくれたら頑張るのに。
そんな暇は無いね?ごめん。

私は親不孝者だよ。
梅ちゃんはちゃんと親孝行して来たでしょ?
来年こそは痩せる努力します!
来年はお互い痩せるよう声かけ合いましょう。
それではまたね。