クリスマス⭐️全粒粉ジンジャークッキー
作り方
コツ・ポイント
シナモン、ナツメグは 合わせて小さじ1でお願いします。生姜すりおろしは、生姜の線にそって垂直に回しながらすりおろすと、すじがでません。
生地がまとまりにくくべとつくので冷蔵庫で少し休ませて下さい。急ぎの時は冷凍室で10分入れてみて下さい。
生地がまとまりにくくべとつくので冷蔵庫で少し休ませて下さい。急ぎの時は冷凍室で10分入れてみて下さい。
このレシピの生い立ち
全粒粉のみで再度ジンジャークッキーをつくってみたかったから、卵0にしようと思いましたが豆乳のみでは、まとまらなかったので半分いれました。