クリーム明太ほうれん草パスタ

クリーム明太ほうれん草パスタ

Description

濃厚なクリームパスタです。
味付けは市販のパスタソースのみなのでとても簡単です♪
ランチにもおススメです☆

材料 (一人分)

ほうれん草
1束
パスタ
80g
大さじ1/2
バター
5g
小麦粉
大1
牛乳
120cc
チーズ
少々
市販の明太子パスタソース
一人前

作り方

1

ほうれん草を茹でる

2

パスタを塩を入れて規定時間より1分短く茹でる

3

写真

フライパンにバターを適量入れ、水気を絞ったほうれん草を炒める(弱火)
バターと絡んだらすぐに小麦粉を振るって入れる

4

写真

牛乳をすこしづつ加える。続いて生クリームを加える。茹で汁を大さじ1加える。

5

写真

④に麺を入れ、市販の明太子パスタソースを加え混ぜる。仕上げにチーズを加えチーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

クリームと牛乳の比を変更しました。
コッテリが好きな方はクリーム多め、あっさり派の方は牛乳多めがいいと思います。
たらこパスタソースでも同様に作れるので、辛いのが苦手な方はたらこパスタソースで♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草が食べたくて、クリームパスタを作ったらとっても美味しいのが出来上がりました。
レシピID : 5404950 公開日 : 18/12/09 更新日 : 19/06/30

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