簡単ヘルシーな豆腐レーズンパン

簡単ヘルシーな豆腐レーズンパン
朝起きたらパンが無い!そんな時にこのパンいかがでしょう?
ヘルシーだし、30分もあったらできちゃいますよ♪

材料

絹ごし豆腐
150g
1個
砂糖
15g
小さじ 1/2
大さじ 2
薄力粉
60g
グラハム粉(なければ薄力粉で)
40g
200g
サラダ油
大さじ 1.5
牛乳
大さじ1~
レーズン
適量

1

オーブンを180度に余熱スタートする

2

豆腐をゴムべらでつぶし、溶いた卵を入れて混ぜる。
砂糖、塩、ベーキングパウダー、スキムミルクを加えて混ぜる。
薄力粉、グラハム粉、強力粉を加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる

3

牛乳を加えて、ひとまとめにする(必要なければ入れなくてもよい)

4

生地を12等分して、レーズンを好きなだけ混ぜて(焦げたり取れたりするので、あまり表面に出ないようにしたようがよい)丸める
180度で15分焼いたら完成!

コツ・ポイント

卵はちゃんと溶いてから入れたほうがきれいに混ざると思います^v^

このレシピの生い立ち

何年か前に雑誌かなにかでみたレシピに、スキムミルク、グラハム粉、レーズンを入れたりと、だいぶアレンジしてみました!
レシピID : 540499 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

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もっちりした感じで美味しくできました〜☆

がーがーママ