白菜 ベーコン 玉葱の豆乳スープ

白菜 ベーコン 玉葱の豆乳スープ

Description

白菜、玉葱、ベーコンを炒め、クレイジーソルトでまとめた豆乳スープです。

材料

●白菜
1枚
●ブロックベーコン
5 cm
●玉葱
1/4個
豆乳+水
400cc+100cc
適量

作り方

1

・白菜、ベーコン、玉葱を同じ大きさの角切りにする。
・鍋にオリーブ油を温め●を炒める→玉葱が透き通ったら豆乳を加える。

2

・煮立つ直前に火を止め蓋をする。
・食べる前に温めクレイジーソルトをふり味をみる。
・器によそいパセリをのせ出来上がり!

コツ・ポイント

優しい味付けなのでお好みでコンソメを加えても◎です。

このレシピの生い立ち

コンソメをいれ忘れた!?でも優しい味で美味しかったので覚え書きとして残しました。
レシピID : 5405017 公開日 : 18/12/09 更新日 : 18/12/09

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