ママヤのレモンジャムdeレアチーズケーキ

グラハムクラッカーをフードプロセッサーで細かく砕いて、バターを加えてさらに攪拌する。

底が抜けるケーキ型に砕いたグラハムクラッカーを敷き詰めスプーンの背を使って押し、台を作る。

フードプロセッサーを一度洗い、ママヤのレモンジャム、クリームチーズ、砂糖、生クリームをフードプロセッサーにかけて攪拌する

手順1で作った台に手順3の生地を流し、冷蔵庫で1時間冷やして固める。

切り分けて戴く。甘いのが好きなかたは、ママヤの手づくりレモンジャムを添えて召し上がってください。