豚バラとキャベツときのこのあっさり塩鍋
作り方
コツ・ポイント
仕上げの長ねぎは私は蓋をして軽~く蒸らしますが、お好みでそのままのせるだけでもOKです。
塩加減はお好みで調整してください。野菜から水分が出るのでつゆは少し濃いめがおすすめです。
塩加減はお好みで調整してください。野菜から水分が出るのでつゆは少し濃いめがおすすめです。
このレシピの生い立ち
冬のあったか鍋はこってり、がっつり系が多い我が家。
たまにはさっぱり鍋に、、、と思い作りました。
あっさり鍋を好まない主人を考慮して(笑)主人の好きな豚バラ肉とキャベツを使いました(‘ᴗ<๑)b
たまにはさっぱり鍋に、、、と思い作りました。
あっさり鍋を好まない主人を考慮して(笑)主人の好きな豚バラ肉とキャベツを使いました(‘ᴗ<๑)b