柿林檎生ハムサラダ(おつまみ)の画像

Description

おつまみサラダです。
生ハムメロン的な。

材料 (1人分)

1/4個
1/8個
■塩
ひとつまみ
■胡椒
お好み
■酢
小さじ1
■オリーブオイル
お好み
4枚
柚子胡椒
お好み

作り方

  1. 1

    柿は皮をむき3mm厚程度のいちょう切り。林檎はお好みで皮をむき芯を取り除き柿同様にいちょう切り

  2. 2

    小さめのサラダボールに■の調味料を入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    2のボールに切った柿と林檎を入れ和える

  4. 4

    3をお皿に盛り付け。お好みの大きさに切った生ハムを乗せ完成。
    柚子胡椒をつけながらハムでフルーツを巻いていただく。

  5. 5

    ※写真は胡椒を追加でふりかけています。すだちはたまたまあったので添えています。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フルーツと生ハムの組み合わせが大好きで。。。梨なんかも合わせます。
レシピID : 5405143 公開日 : 18/12/09 更新日 : 18/12/09

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