ヘルシー美味しい三色丼

ヘルシー美味しい三色丼
我が家流ヘルシーな三色丼♪ピーマン克服できるかも?

材料 (1人分)

鶏挽肉
50g程
1個
ピーマン
1個
焼き肉のタレ又は照り焼きのタレ
適量
ご飯
茶碗1杯

1

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ピーマンはみじん切りにして塩少々と味の素(分量外)を振り掛け、500Wのレンジで1分チンする。卵はテフロンのフライパンなら油を引かずに卵にマヨネーズ小さじ1(分量外)を加えて炒り卵にしておく。

2

フライパンを火に掛け、油を引かずに挽肉を炒め、色が変わったらお好みのタレを入れて少し煮詰める。良い照りが出たらOK!丼にご飯を盛り付け、卵→ピーマン→挽肉→紅生姜の順に盛り付けて出来上がり♫

3

我が家の愛用タレはエバラ黄金の味甘口&中辛です!照り焼きのタレは【レシピID:410548】を参照に手作りでも♪

コツ・ポイント

ピーマンを美味しくいただくためにレンジに掛けるとき、塩と味の素を振り掛けておきます。化学調味料がお嫌な方はお塩だけで。

このレシピの生い立ち

我が家の三色丼は絹さややいんげんではなくいつもピーマン!子供の大好物なんです^^;でもピーマン嫌いだった甥っ子もこの下味を付けたピーマンだけは食べてくれるんです♫是非お試し下さいね!
レシピID : 540515 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

10/02/20

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初!ピーマン(*^_^*) 合いますね♪ 今日の夕飯に。

ハマーン26

09/11/02

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ピーマンの3色丼は初✿美味しくいただきました☆ごちそう様でした✿

☆☆☆

09/10/07

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肉・卵・ピーマンそれぞれイイ味付けで、本当に美味しかったです❤

__puririn

09/10/04

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緑はホウレン草で作ってた三色丼、ピーマンも美味しい(*・∀・*)

ユメち