上出来♪乳製品卵なし!米粉ココアクッキー

上出来♪乳製品卵なし!米粉ココアクッキー

Description

ポリ袋に入れてもみもみ。ギュッと固めて焼くだけ。初心者でもバッチリ?

材料

A米粉
90㌘
A砂糖
大2
Aベーキングパウダー
小1
A純ココア
大1
大2

作り方

1

ポリ袋にAをあわせ、ふりふりして混ぜる。

2

オリーブオイルを加えてなじむまで揉む。ポロポロになるだけでまとまりません。

3

更に水を加えて揉む。ひとかたまりになればOKです。オーブンを160℃に予熱し始める。

4

手で丸めて、ぎゅっと押さえて5ミリくらいの厚さに成形します。(まとまりづらくてすんません、適当で)

5

オーブンシートをひいた天板に並べてオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

冷めるとサクサクになります。

このレシピの生い立ち

妊娠中のおやつに。小麦粉より米粉の方がいいなと思って考えました。
レシピID : 5405179 公開日 : 18/12/11 更新日 : 18/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/29

First tsukurepo mark
写真

米粉不足分薄力粉足し&水分も足し作☆簡単に即完成で美味しかった♡

島子☆

北海道、大寒波は大丈夫ですか!お試しありがとう☆