詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！わかめと油揚げのお味噌汁☆白味噌麹

簡単！わかめと油揚げのお味噌汁☆白味噌麹の画像

Description

麦みそ+米麹

材料

わかめ(乾燥)
少々
油揚げ
1枚
ブロッコリーの芯
1本
麦みそ(白)
大さじ1
米麹
大さじ1
あごだし
少々
水
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    茎の皮をピーラーでむいて輪切りにして水から煮る
    油揚げはお湯を掛けて軽く絞って切る

  2. 2

    写真

    沸騰したら中火にしてわかめ出汁麹を加えて煮る

  3. 3

    写真

    味噌お揚げを加えて軽く煮て完成

コツ・ポイント

米麹の量はお好みで

このレシピの生い立ち

麹水で残った麹リメイク
ブロッコリーの芯があったので入れちゃいました♪
レシピID : 5405332 公開日 : 18/12/09 更新日 : 18/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
だんどり亭
簡単！わかめと油揚げのお味噌汁☆白味噌麹
by だんどり亭