ポン酢で食べるミゾレ鶏鍋

水700ccへ②〜⑤を入れ軽く沸騰させ火を止める。

大根は1/3程度を切り分け、大根おろしを作っておきます(鍋が出来たら投入する)

2/3の大根は、2センチ厚のイチョウ切りにし、食べごたえを出してみました。

蓋をして弱火で15分ほど煮ます

煮てる間に鶏肉を準備。食べやすいサイズにカットしておきます。

15分経過したら鶏肉を中央に入れ、蓋をしてさらに弱火で10分程度煮込みます。