トマトガーリックチーズサラダチキン

トマトガーリックチーズサラダチキンの画像

Description

トマトの甘みとサラダチキンの塩分がナイスマッチ!
塩、胡椒、ニンニクをマジックソルトに変えて味付けしても美味しいですよ!

材料 (2人分)

サラダチキン(市販品)(鶏胸肉でも可)
1パック
にんにくすりおろし
一欠片
少々
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ・オイルを引いて暖めます

  2. 2

    温まったフライパンにすりおろしにんにくを入れ香りが出るまで弱火で炒めます

  3. 3

    ニンニクの香りがついたらフライパンにトマト缶を入れて中火で10分程度掻き回しながら火を通していきます

  4. 4

    そこに塩を入れて味を整えます

  5. 5

    サラダチキンを一口サイズにカットしてお皿に並べます
    パック内に入ってる調味液は捨てずに一緒にお皿に入れてください

  6. 6

    サラダチキンの上にフライパンの中身を掛けて上にチーズを2枚乗せてラップかけレンジで1分半~2分温めます(様子を見ながら)

  7. 7

    最後に粗挽き胡椒を掛けて完成です
    お子様が食べる場合は掛けなくてもいいです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

近所の定食屋さんのメニューが家でも食べたくて…
レシピID : 5405947 公開日 : 18/12/11 更新日 : 18/12/12

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