粒マスタードがきいてます!かぼちゃサラダ

粒マスタードがきいてます!かぼちゃサラダ
材料を切ってレンジでチン!あとはマヨと粒マスタードで和えるだけ。。。簡単手抜きサラダです。

材料 (3人分)

かぼちゃ
1/6個
冷凍ミックスベジタブル
大さじ山盛り3
2個
ベーコン
1~2枚
適量
粗挽きブラックペッパー
適量
粒マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2~3

1

卵は茹でて粗めに刻んでおく

2

かぼちゃは2~3センチの角切りに、ベーコンは1センチ幅に切っておく

3

かぼちゃ・ベーコン・ミックスベジタブルを耐熱容器に入れてレンジでチン!時々かき回して均等に熱が通るようにする

4

3に刻んだゆで卵をいれて塩・粗挽きブラックペッパーをふる

5

粗熱がとれたら、マヨネーズ粒マスタードをお好みの量加えて和える

コツ・ポイント

粒マスタードの量はお好みで、普通のコショウではなく粗挽きのブラックペッパーを使ってください。

その他はなにもありません!切ってチンして和えるだけ☆

このレシピの生い立ち

ポテトサラダにも粒マスタードを入れるので、最初はかぼちゃにはどうかなぁ~?と思ったんですが・・・意外とおいしかったので。
レシピID : 540603 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/31

First tsukurepo mark
写真

ミックスビーンズを入れました☆マスタードが美味しい(^^)

なつボン

つくれぽありがとう!ミックスビーンズもおいしそう。