すし酢で簡単!【赤かぶの酢漬け】の画像

Description

スライサーで薄くして、すし酢に漬けるだけ!の簡単酢漬けです。

材料

2個(350g)
すし酢
200ml

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥いて縦半分に切り、スライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    ジップロックに、1・すし酢を加えて、空気を抜いて口を閉じ、クルクル巻いて輪ゴムで留めて、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

1日〜食べられます。
3日程経つと、しっかりと漬いて画像の様になります。

水分が滲み出てくる事があるので、2日程経ってしっかりとカブから水分が出たら、漬け酢ごと保存容器に移して頂くと安心です♪

食べる際は必要な分だけ取り出して下さい。

このレシピの生い立ち

時間が無く、面倒だった時に、すし酢だったら塩も砂糖も入っているし。と思いそのまま漬けたら、家族に好評だったんです。
レシピID : 5406059 公開日 : 18/12/15 更新日 : 18/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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zakkiiM
浅漬けでもしっかり漬けでも美味しかったです。調味料あれこれなくて楽チンですね(*^^*)
初れぽ
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かにゃにゃコ
赤くて見た目可愛いし甘酸っぱくて美味しかったです