砂糖・HM 不使用 野菜パンケーキ

砂糖・HM 不使用 野菜パンケーキ
朝におススメ。お好みでバターやハチミツをかけるといいです。娘は何もかけずに喜んで4枚食べました(°▽°)

材料

小麦粉
150g
1個
牛乳
120cc
にんじんすりおろし
50g

1

写真

にんじんを茹でてミキサーにかける

2

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カボチャを茹でてミキサーにかける

3

ボウルに小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

4

別のボウルに卵と牛乳を入れて混ぜる

5

4を3に加え混ぜる。

6

ハチミツを加えて混ぜる

7

野菜を入れて混ぜる

8

油を敷いたフライパンを熱し、濡れ布巾で粗熱を取り、オタマ一杯分を高い位置から流して焼く。

9

ブツブツしてきたらひっくり返す。反対側も焼く

10

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ベーキングパウダーはアルミニウム不使用のものを使用

11

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パンを切らしていたので。どうせなら野菜も入れようと思い。他に、サツマイモやバナナもオススメです。
レシピID : 5406076 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/11

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