コールラビとベーコンのお味噌汁

コールラビとベーコンのお味噌汁

Description

具だくさんのお味噌汁♪
体も温まり美味しいです。

材料

コールラビ
1個
かぼちゃ
100g
しいたけ
2枚
ねぎ
1本
ベーコン(薄切り5枚入)
1パック
みそ(だし入り)
お好みの量
小さじ1/2
650cc

作り方

1

コールラビは、皮を厚めにむいて薄めの
いちょう切りにしておく。
かぼちゃは、食べやすい大きさに切る。

2

しいたけは薄切りにする。
ねぎは、斜めに切る。
薄切りベーコンを2㎝位の幅に切る。

3

鍋に、コールラビ・かぼちゃ・水・顆粒だしを入れ煮る。

4

具材に楊枝がスッと入ったら、ベーコン・しいたけ・ねぎを入れ少し煮る。

5

味噌を溶き入れる。

コツ・ポイント

お味噌と水の量は、必要人数分で調整して下さい。

ベーコンが入っているので、味が濃くなり過ぎない ように味噌の量を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

具材を多くすることで絶妙に美味しくなる、具だくさん味噌汁が作りたかったので♪
レシピID : 5406380 公開日 : 18/12/16 更新日 : 18/12/16

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