焼き鳥屋さん半熟卵と鳥ささ身のサラダ

焼き鳥屋さん半熟卵と鳥ささ身のサラダ

Description

トロトロ半熟卵とあっさりササミが美味しいし、案外ボリュームあります

材料 (4人)

鳥ササミ
300g
4こ
サニーレタス
適量
玉ねぎ
半分
プチトマト
適量
玉ねぎドレッシング
適量

作り方

1

写真

サニーレタスを手でちぎる

2

写真

半熟ゆで卵をつくる、沸騰したお湯に火を消してから卵をお玉でそっと8分つけてから、冷水につけ、玉子を剥いて、半分に切ります

3

写真

玉ねぎはスライス水にさらして、ざるにあげる
ササミはスジとりしてから火が通るまで塩を少々入れ湯がき、5ミリ幅にスライス

4

写真

サニーレタス、玉ねぎスライス、鳥ササミスライスを混ぜてからプチトマト、半熟玉子を盛り付け、玉ねぎドレッシングをかける

コツ・ポイント

半熟玉子がポイントで、子どもも大好きなサラダです

このレシピの生い立ち

焼き鳥屋さんのサラダの再現メニューです!
レシピID : 5406629 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/10

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