大根の皮のおかかまぶしの画像

Description

栄養のある大根の皮達を有効利用です

材料

1本分
大根の葉の茎
1本分
人参の皮
2本分
ひとつかみ
☆しょうゆ
大1
☆酒
大1
☆はちみつ
小1
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮をピーラーでむく

  2. 2

    写真

    大根の皮 茎をそれぞれカットする

  3. 3

    写真

    人参の皮も同様にピーラーでむき
    細かくカットする

  4. 4

    写真

    フライパンに入れ
    ごま油を入れしんなりするまで
    炒める

  5. 5

    写真

    炒まったら
    かつお節を入れ
    ☆の調味料を入れ炒め合わせる

コツ・ポイント

かつお節を一緒に炊くのがポイントです

このレシピの生い立ち

醤油やはちみつ等 好みの味付けでしてみてください
レシピID : 5406632 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/10

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