超簡単!辛旨☆肉そぼろ☆ピビンパに♪

超簡単!辛旨☆肉そぼろ☆ピビンパに♪

Description

ピビンパのトッピングのために作った 合挽き肉の甘辛いそぼろです。ご飯にのせたり、ラーメン、サラダにかけても美味しいです。

材料 (トッピング用 3〜4人分)

牛豚 合挽き肉
100g
チューブ4センチ
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
小さじ3分の2
仕上げ ごま油
小さじ1

作り方

1

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フライパンにごま油以外の全ての材料を加えて、加熱しながら混ぜる。

2

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合挽き肉を鍋 一面に広げて、透明な肉汁になり、汁気がなくなるまで、強火で加熱する。

3

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汁気がなくなったら、ごま油を加えて、ひと混ぜしたら火を消す。

4

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完成!

コツ・ポイント

ごま油以外の全ての材料を混ぜ合わせて、汁気がなくなるまで炒め、仕上げにごま油を加えただけです。テフロン加工の鍋を使うと楽チンです。ピビンパだけでなく、ラーメンのトッピングにも合います。ご飯にのせて無限に食べたくなります。

このレシピの生い立ち

ピビンパのトッピングのために作りました。アクセントになります。ピビンパに お肉系も欲しいし(^^)

レシピID : 5406759 公開日 : 18/12/11 更新日 : 18/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/14

First tsukurepo mark
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牛挽きです♡そのままでも美味し〜ね♬さて…。やはり到達せねば✨!

☆3匹の子ぶた☆

牛肉〜☆贅沢な美味しいそぼろ〜♪今日もありがとう♡