ダイエットに◎ノンオイルドレッシング

ダイエットに◎ノンオイルドレッシング
肉にも野菜にも合うノンオイルのドレッシング♪
ローストビーフサラダにかけるのがオススメ☆

材料

玉ねぎ
中1/2個
300cc
小さじ1/2
りんご
1/4個
醤油
大さじ3
1片〜

1

にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
ソースパンにだし汁を作っておく。

2

写真

みじん切りにしたにんにく、玉ねぎを弱火で炒める。油はひきません!玉ねぎの水分で炒めます。

3

玉ねぎが透き通り、フライパンに少しくっつくようになったら、だし汁の中に入れます。

4

ローリエ、コンソメ、すりおろしたりんごも加えて沸騰させます。沸騰したら弱火にして煮詰めます。

5

写真

ある程度煮詰まったらアクをとって、醤油とすりおろした生姜を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎを炒める時に焦がさないように注意!
生姜はお好みの量を入れてください。うちは4片くらい入れてます。

このレシピの生い立ち

7日間脂肪燃焼ダイエット中、お肉を食べる日が出てくるけど油は摂っていけない!どうしよう!という状況で、肉食べたさのためにうまれたドレッシング!
レシピID : 5406930 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/16

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