豚挽肉の回鍋肉丼

豚挽肉の回鍋肉丼

Description

豚挽肉でもちゃんと回鍋肉になってます!

材料 (2人分)

豚挽肉
200g
キャベツ
200g
玉ねぎ
1/2個
すりおろししょうが
小さじ1
☆味噌
小さじ4
☆酒
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ2
小さじ1
小さじ1
適量

作り方

1

キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは細切りに切る。

2

☆の調味料を合わせてタレを作っておく。

3

フライパンにごま油をひき、すりおろしにんにく、しょうがを炒める。香りがたったら挽肉を入れ、塩胡椒をして炒める。

4

肉の色が変わったら、キャベツ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。さらにピーマンを入れ軽く炒める。

5

☆を合わせたタレをフライパンに回し入れ、混ぜながら炒める。

コツ・ポイント

にんにくがいい仕事してます!他の野菜を入れても良さそう…その場合は味の濃さだけ調整してくださいね^_^

このレシピの生い立ち

豚挽肉とキャベツで何か作りたかったので…
レシピID : 5407033 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/18

First tsukurepo mark
写真

ニンニクgoodjob (^^)d 美味しかったです!

克美❤️

いい匂いで食欲増進しちゃいますよね!レポありがとうです^_^