余り物でコテージパイ♪

余り物でコテージパイ♪
余ったビーフシチューを豪華に(?)変身させました。ちょっと手を加えただけで、立派なおかずになりました☆(*^▽^*)☆

材料 (2人分)

じゃがいも
3個
バター(マーガリン)
大さじ1
★コーヒーフレッシュ
5個
★塩コショウ
少々
★鶏がらスープのもと(顆粒)
小さじ1/2
ビーフシチュー・ハヤシ等
2人分
たまご
1個
適量

1

じゃがいもは茹でて、皮をむき熱いうちにつぶしておく。

2

じゃがいもが熱いうちにバターをいれ、溶かす。★で味を調える。

3

ビーフシチューを耐熱の器に入れ、【2】で蓋をする。入れ終わったらゴムベラで表面をなでるときれいになります❤

4

ときほぐしたたまごを【3】に塗り、パセリを振る。

5

オーブン(トースターでもOK)で焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

器は口が広がっているものだとじゃがいもが足りなくなります。すぼんでいるものがオススメです。中のシチューはカレーやクリームシチューでも美味しいかも❤

このレシピの生い立ち

ハヤシが余ったので翌日のリメイク料理として作ってみました(・∀・)
レシピID : 540742 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/02/17

First tsukurepo mark
写真

ビーフシチューの余りで作りました。とても美味しく出来ました♬

yuyuミン

美味しそうに作ってくださってありがとうございます^ ^