犬ちゃんヘルシー野菜のクリスマスケーキ♪

犬ちゃんヘルシー野菜のクリスマスケーキ♪

Description

鶏そぼろ入りのお美味しいマッシュポテトでケーキ台を作り、色とりどりの野菜でデコレーションした可愛いヘルシーケーキです♪ 

材料 (直径10cmの型1個分)

ジャガイモ(中サイズ)
2こ
鶏ひき肉
30g
黄色パプリカ
1/2個
ケール
5枚位
プチトマト
2個
人参
少々
少々
無糖ヨーグルト
大匙1
粉チーズ
大匙2

作り方

1

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ケールは洗って茎と太い筋を取り、プリンセスフードドライヤーで16時間乾かす(ケールがない場合はパセリなどで代用する)

2

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ジャガイモはふんわりラップをして約4分加熱して柔らかくする。人参も加熱する

3

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フライパンにオリーブオイルを引き鶏ひき肉を炒める

4

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2のジャガイモの皮を剥き、熱いうちにつぶして無糖ヨーグルトと3のひき肉を混ぜて、マッシュポテトを作る(塩を少々入れる】

5

写真

型にラップをして薄切りにしたプチトマトを側面にはりつけ、4のマッシュポテトを敷き詰めて、冷めたら冷蔵庫に入れる

6

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茹でた人参とプチトマト、パプリカをみじん切りにする。パプリカを☆の型で1つくりぬく(他の型でも大丈夫です)

7

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ドライにした1のケールと粉チーズをいれてフードプロセッサで粉状にする。(筋は取り除いてください)

8

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9

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5の型からマッシュポテト取り出す。

10

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上に8の粉状にしたケールをふりかける

11

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11に、プチトマト、パプリカ、人参をバランスよくデコレーションする。真ん中につまようじで☆にくり抜いたパプリカを飾る

12

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PRINCESSフードドライヤー使用

13

フードドライヤー詳細はオフィシャルサイトへ
http://princess-jp.com/

コツ・ポイント

ケールがもみの木っぽい深い緑でクリスマス気分を盛り上げてくれます。残ったケールと粉チーズのふりかけは、普段のフードに加えてあげると栄養価も高くうま味もあるのでワンちゃんが喜びます。 ケーキは犬ちゃんのサイズに合わせて、少しずつ与えてください

このレシピの生い立ち

ワンちゃんにもクリスマスらしいメニューを食べさせたいと思い、栄養価の高い野菜や鶏ひき肉でカロリーも低く特別感のあるメニューになりました。 残ったらマヨネーズや塩コショウを足して人間用のポテトサラダにしても美味しいです!ペット食育士鳴島さん
レシピID : 5407464 公開日 : 18/12/11 更新日 : 18/12/28

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