簡単!洋梨のコンポート

簡単!洋梨のコンポート

Description

甘さ控えめの大人味です。お好みでアイスクリームやヨーグルトのトッピングに。レアチーズケーキにもgoodでした!!

材料 (2〜4人分)

洋梨
2個
100cc
100cc
砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鍋に白ワインと砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、レモン汁を入れます。

  2. 2

    洋梨は食べやすい大きさに切り、鍋に入れシロップが洋梨全体にかかるようにひと混ぜします。

  3. 3

    火をつけて沸騰したらフタをして弱火で10〜15分煮ます。

  4. 4

    粗熱が取れたら保存容器に入れ、冷蔵庫て冷やします。

コツ・ポイント

洋梨の硬さで歯ごたえや食感が違うので、自分好みを見つけて下さい

このレシピの生い立ち

洋梨か少し硬めだったので白ワインとポッカレモンで即席的に作りました。
レシピID : 5407490 公開日 : 18/12/11 更新日 : 18/12/11

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