万能コンビ、にんにく醤油&オイル。

にんにくは薄皮を剥いてから半分に切り、醤油・オリーブオイルを入れた保存容器に漬けるだけ。

※ 肉・魚の味付けに、和え物やサラダのドレッシングに、炒め物等々、にんにくと醤油又はオリーブオイルを使うレシピ全般に。

※ 保存容器は煮沸消毒等で清潔な物を使用・冷暗所に保存して下さい。短期間で使い切れる量を仕込んで置けば安心
・安全です。