レンジで簡単♪バナナのジャム

レンジで簡単♪バナナのジャム
バナナがあればスグに出来ちゃう、簡単レンジジャムです。

材料 (1回分)

バナナ
4本(正味250g)
砂糖
50g
2滴

1

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バナナの皮をむき、耐熱容器に適当に折って入れる。フォークなどで軽くつぶす。砂糖・レモン汁・油も入れる。

2

ラップをしないでレンジでチンする。600w8分。

3

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一度、取り出してアクを取る。白いのがアク。結構でる。

4

またラップをしないでレンジでチンする。600w5分。

5

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荒熱が取れたら、密封容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい。

6

※長期保存するなら、煮沸消毒した容器を使用して下さい。

コツ・ポイント

電子レンジによって加熱具合が変わるので、様子を見て下さい。
バナナはシュガースポットが出た完熟のものを使用しました。
③でアクを取ったときに、つぶすと出来上がり時に形が残りません。

このレシピの生い立ち

うさこはろーさんのはじめてのスコーンを食べる時に、バナナのジャムで食べたくなったので、自分で作りました♪
レシピID : 540761 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/01

First tsukurepo mark
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もうダメだ—というバナナが救われ。ヨーグルトに乗せると旨々です✿

月見なっとう

掲載がおそくなりました><; つくれぽありがとう♥