レタスと長ネギのスープ

レタスは千切り、白ネギは斜め切り、青ネギは1口大の輪切りに切る。

水を張った鍋にレタスを入れ中火で火を通す。

沸騰したら青ネギを入れ、中華スープの素と胡椒で味を整える。

白ごまをまぶし完成。