【離乳食後期】簡単 あんかけうどん

【離乳食後期】簡単 あんかけうどん

Description

包丁を使わずにできる、簡単なあんかけうどんです。(生後9ヶ月頃~)

材料

茹でうどん
1/4玉
ミックスベジタブル
大さじ1.5
しらす干し
小さじ1
1カップ(200ml)
醤油
少々
適量

作り方

  1. 1

    お鍋にうどん、ミックスベジタブル、しらす、だし汁をいれ弱火で柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    うどんだけを器に取り出し、ヌードルカッターやはさみで食べやすい大きさに切る

  3. 3


    お鍋に残った汁を火にかけ、風味程度にしょうゆをいれ水溶き片栗粉でとろみをつけうどんにかける

コツ・ポイント

あんかけなので食べやすく、しかも包丁を使わないでさっと簡単に彩りの良いおうどんが出来ます。忙しい時の強い味方として!

このレシピの生い立ち

(レシピ)きまぐれClover オーナー 山内恵子
離乳食アドバイザー/母子栄養指導士

(監修)母子栄養協会
https://boshieiyou.org
レシピID : 5407818 公開日 : 18/12/11 更新日 : 18/12/11

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