べつかいまんま
Description
牛乳とチーズを入れたコクのある炊き込みごはんです!
材料
米
3カップ
もち米
1カップ
しめじ
1袋
生しいたけ
小6枚
えのき
1袋
ごぼう
80g
レンコン
50g
玉ねぎ
半分
甘塩鮭
4切れ
固形スープの素(ブイヨン)
1個
サラダ油
大さじ2
バター
40g
牛乳
1と1/2カップ
酒
大さじ3
水
1と1/2カップ
べつかい産ゴーダチーズ
50g
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生乳生産量日本一の別海町で乳製品の消費拡大を目的として、別海町の酪農家のお母さんの集まりである別海町女性農業士会が開発したレシピです。