豚ばら肉と白菜のミルフィーユ鍋
作り方
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1
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白菜と豚ばら肉を交互に並べて重ねます。
鍋の高さに合わせて切り、立てかけるように鍋の中に並べます。
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2
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スープを加え火にかけ、煮えたら完成です。
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コツ・ポイント
スープはお好みでなんでもOK!鶏がらスープでもかつおだしでも、塩こしょうや醤油で味付けしても、大抵合います!もちろんポン酢も美味しい!
このレシピの生い立ち
白菜を大量にもらったので。
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白菜と豚ばら肉を交互に並べて重ねます。
鍋の高さに合わせて切り、立てかけるように鍋の中に並べます。
スープを加え火にかけ、煮えたら完成です。