ほったらかし☆簡単おいしいダシ!

ほったらかし☆簡単おいしいダシ!
ダシのもとじゃない、昆布と鰹節からとる出汁は最高のごちそう!だけど、1人分は面倒、、、最高に簡単でおいしいダシがほっとくだけでできた☆

材料 (約1L)

昆布
15cmくらい
鰹節
50gくらい
お湯
1Lくらい
あいたペットボトル!(ミネラルウォーターがオススメ)
容器

1

昆布は濡れたタオルなどで軽く表面を拭いて、5cm長さに切ります。

2

鰹節は、お茶パックに詰めこみ、さらにペットボトルの口を通る小ささに圧縮!!ぎゅうぎゅう★

3

後は昆布と鰹パックをペットボトルに入れて、お湯を注ぐだけ!お湯は1L~1,5Lくらいまでできます♪

4

そのまま放置して、お湯の温度が下がったら冷蔵庫へ☆途中何度か振って下さい!半日~1日でもうダシが出てますよ~(*´∀`*)

コツ・ポイント

ミネラルウォーターの空きペットボトルを使うと、ニオイもないし容器を洗う事もなく捨てられて簡単♪
ダシとった昆布と鰹節を取り出すのはハサミで切ればいいし、冷蔵庫で場所も取らないし便利~♪

このレシピの生い立ち

1回ごとにダシを取ってましたが、電気代と手間を省こうと思いつきでやってみました(*・∀・*)
レシピID : 540812 公開日 : 08/03/30 更新日 : 08/03/30

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