クリスマスチキン・簡単ローストチキン

クリスマスチキン・簡単ローストチキンの画像

Description

家にある材料で、簡単ローストチキン!浸けて焼くだけ、豪華ディナーに。お誕生日やお祝いにもいいですね。

材料 (4人分)

★醤油
大さじ4
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ3
塩・コショウ
適量
にんにくチューブ・生姜チューブ
各2cm程度

作り方

  1. 1

    味が染み込みやすいように、鶏肉にフォークで数カ所穴を開けるといいと思います。濃い味が好みな方は、塩多めがおススメです。

  2. 2

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    鶏肉に、塩・コショウをし、にんにくチューブ・生姜チューブを各1cmずつ、すり込みます。裏も同様に。

  3. 3

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    ジッパー付きの袋に、★を入れ、鶏肉を入れ1日浸けておきます。

  4. 4

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    オーブンを200度に温めておき、30分〜35分焼いて出来上がりです。こんがり香ばしくなったら完成。

  5. 5

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    今回は、骨無しだったので切り分けて、16穀米とレタスと、さつまいもチップでワンプレートにしてみました。マスタードが合う♬

  6. 6

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    オーブンで焼いて出た肉汁を、肉にかけると照りが出て、見た目が良くなります!ツヤツヤですね!

  7. 7

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    クリスマスリースサラダの作り方はこちら→ID: 5423978

  8. 8

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    クリスマスディナーはこちらですヽ(^o^)ID: 5962560

コツ・ポイント

手羽先や、手羽元、モモ肉も同じ材料で美味しくできます。

●モモ肉4本の場合は、材料2倍にしてください。

●モモ肉4本の場合は、焼き時間を200度で35分焼いてから、230度に上げて15分程焼いたら丁度良かったです!

このレシピの生い立ち

クリスマスが近かったので、家にある材料で出来るお美味しい分量を考えてみました。

レシピ1で、鶏肉にフォークで数カ所穴を開ける。濃い味が好みな方は塩多め。追加しました!2018.12.23更新
レシピID : 5408280 公開日 : 18/12/11 更新日 : 19/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まんまるまうちゃん
クリスマスのチキンにこちらを選びました。難しいイメージがあるローストチキンだけど簡単に作ることできました!有難う😊

クリスマスチキンのレシピに選んでくださりありがとうございます♡豪華なご飯美味しそうですね★つくれぽ感謝です♪

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スカイフィッシュ☆
ごちそうさまでした!

クリスマスチキンのレシピに選んでくださりありがとうございます♡チキンプレート美味しそうですね★つくれぽ感謝です♡

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あ・うん
オーブンで簡単に出来ました。クリスマスに最高のご馳走でした。

つくれぽありがとうございます♡手作りチキンだなんて素敵なクリスマスですね★レシピ参考にしていただき感謝いたします♪

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クック☆やーっ!
とても参考になりました!チャレンジして良かった〜!バッチリめちゃ美味でした!妻にも大好評♫最高!

凄い!旦那様からの手作りチキンだなんて羨ましすぎます★レシピ参考にしていただき感謝です♪奥様への思いが伝わってきました∩^ω^∩