超かんたん、ベーコンレタスチャーハン

超かんたん、ベーコンレタスチャーハンの画像

Description

かんたん過ぎますが、だし香る和風チャーハンに仕上がります。

材料 (1人前)

ハーフベーコン4枚
40g弱
1個
レタス2〜3枚
80gぐらい
180g
だしパック(千代の一番/万能和風だし)
1袋(8.8g)
サラダ油
少々
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    フライパンを温めてサラダ油をひき、卵、刻んだベーコン、レタスの順で加えていき、ご飯を入れます。温かいご飯がオススメです。

  2. 2

    ご飯がバラけてきたら、だしパックの袋を破って中の粉末を入れ炒めます。

  3. 3

    当方は千代の一番を使用。似たような商品でも代用が効くと思いますが、物によって塩味が違うので、お好みで調整して下さい。

  4. 4

    仕上げに、ごま油を少し絡めたら皿に盛って紅生姜オンで出来上がりです。

コツ・ポイント

卵はすぐに火が通るし他は、そのままでも食べれるような食材なので炒め過ぎず、レタスのシャキシャキ感が残るように仕上げると、より美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

だしパック色々使えて便利なのでチャーハンに。レタスは、中華料理屋さんで入れてる、お店があったので真似ました。
レシピID : 5408294 公開日 : 18/12/11 更新日 : 18/12/12

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