簡単おしゃれ！エッグボートの一口前菜
Description
ゆで卵をアレンジして簡単おしゃれな前菜に仕上げました。ディルとケッパーの風味でワインにもぴったりのフィンガーフードです。
モンテ物産
材料
（作りやすい分量）
４個
■
A
ディル（みじん切り）
大さじ1
黒胡椒
少々
塩
少々
マヨネーズ
大さじ2
【チェルサヌス】ケッパー（酢漬け）
小さじ3
ピンクペッパー
16粒
ディル（飾り用）
適量
作り方
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1
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【チェルサヌス】ケッパー（酢漬け）100g 小粒なけっぱで使いやすいです！
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2
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ゆで卵を半分に切り、黄身をボウルに取り出す。ケッパーはみじん切りにする。
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3
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黄身にAを加えてよく混ぜ合わせる。8等分にして、ゆで卵の白身部分に詰める。
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4
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ピンクペッパー、ディルを散らして飾り付ける。
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5
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レシピID : 5408857カプレーゼ
レシピID : 5411913コンビーフと一緒に作ってもきれいです。
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コツ・ポイント
ゆで卵はややかために茹で上げると、白身に詰めやすくなります。
このレシピの生い立ち
ワインに合うおしゃれなフィンガーフードを、と思い考えました。簡単にできて見た目が可愛いのでおすすめです。
モンテ物産
