ウインナーが美味しい鶏塩スープ

ウインナーが美味しい鶏塩スープ

Description

安いウインナーでも味がしみて美味しい!鍋の残り野菜と肉で、スープ風に。

材料 (4杯分)

鶏もも肉
80g
ウインナー
好きな数
大根
1/5本
人参
1/3本
しめじ
1/2P
長ネギ
1/2本
白菜
1~2枚
もやし
1/3袋
鍋キューブ(鶏うま塩)
2個
700CC
塩コショウ
少々

作り方

1

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2

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3

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4

コツ・ポイント

規程量はキューブ2個=水360mlですが、スープなので2個=水700mlにしてみたら丁度良かったです。今回入れなかったのですが、次は生姜のみじん切りかスライスを入れたい。

このレシピの生い立ち

水を増やして野菜を減らし、鶏肉を炒めて、塩コショウで調味するだけで、鍋からスープ風に。
レシピID : 5408925 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/14

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